人到了中年，可能是因为体内的新陈代谢身体变慢了，可能是因为缺乏运动，我从不担心减肥，也开始担心自己的体重会悄悄长大。最近突然发现一直很纤细的腰上长了脂肪，捏起来很不舒服。你不能再吃任何你想吃的东西，你仍然要控制食物的质量和数量。

很多人为了减肥不吃早餐，饿着肚子上班。事实上，这种做法是不正确的。经过一夜的休息，我们的肚子已经饿了。如果我们不吃早餐，我们将无法及时为身体提供能量。体内的低血糖含量会影响大脑的正常思维。早上需要工作或学习。做作的。研究发现，长期不吃早餐会增加成人胃病、胆结石、糖尿病、冠心病的风险，还会促进体重增加。对于未成年儿童和青少年，不吃早餐会降低记忆力和注意力，从而影响学习成绩。

早餐是最重要的一天一顿饭不仅要吃饱，还要吃得好。一份合格的早餐应该包括： 1、淀粉。一份合格的早餐主要是淀粉类主食，如馒头、包子、糕点、粥等，如果能加点谷物、豆类、土豆就更好了。

2、蛋白质。肉类、鸡蛋、牛奶、豆类等食物不仅可以为我们的身体提供足够的蛋白质，还可以延缓胃的排空速度，延长饭后饱腹感，让早餐更“抗饥饿”。

3.蔬菜和水果。蔬菜和水果可以为我们的身体提供膳食纤维、维生素C、钾、镁、钙等多种微量元素。

4.坚果。坚果味道鲜美，富含维生素E和钾、钙、镁、铁、锌等多种矿物质，能延缓血糖反应，有益心脏健康。早餐吃杏仁、松子、花生等坚果，不会引起肥胖，反而可以提高早餐的质量。

总之，丰富美味早餐可以给我们带来幸福感和满足感，也可以为我们提供足够的能量，为一天的工作和学习打下坚实的基础。所以，早餐一定要吃，而且一定要吃好！今天给大家分享一道简单又营养又美味的减脂餐。整个早上都充满活力。好吃又不怕胖。喜欢的话记得收藏起来试一试。

【低脂早餐】

准备食材：紫米半碗，白玉黄瓜半根，生菜两片，鸡蛋一个，一小块鸡胸肉、姜两片、胡椒粉少许、蚝油一茶匙、生抽少许、盐少许、玉米淀粉少许、橄榄油少许、沙拉酱少许

制作步骤：

准备一碗米饭。杂粮大米的好选择。

将白玉黄瓜清洗干净，擦干净它把丝器磨成细丝。也可以切成条状或片状，看个人喜好。

将生菜洗净并甩干。空闲的。蔬菜中的水分一定要晒干，否则水分会渗入米饭，口感不好。

一小块鸡胸肉是切成片，加入少许白胡椒、姜、少许蚝油、少许生抽、少许玉米淀粉，一个方向搅拌，腌5分钟。

在非- 粘锅 用植物油，将腌制好的鸡胸肉片放入锅中煎炸，另一半用鸡蛋打散。

炸至鸡块底部乳房变色只需将其翻过来，煎另一面，直到表面略微烧焦。鸡蛋上撒少许盐，加入少许现磨黑胡椒，炒熟后出锅。

在砧板上放一片保鲜膜，将大部分米饭平铺在保鲜膜上，并在上面放上生菜叶。 （最后留一小部分米饭）

将煎好的鸡蛋和部分鸡胸肉切成粗条，平铺在生菜上。

把黄瓜丝放在上面，表面淋上少许低脂沙拉酱或番茄酱。最后，加入炸好的胸片。

把剩下的一小部分大米整平铺在上面，然后把保鲜袋提起来，用力挤压开口，然后用手掌用力挤压成球形。一个美味的饭团就完成了。

最后打个结，把饭团中间对半切开，就可以大快朵颐了。要想减肥，就必须减少主食的摄入，所以要少吃米饭，薄薄一层。抗饿不吃肉，喜欢的记得试试。

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